Pasos:

1.     Asegúrate de que los aguacates estén maduros.

2.     Limpia los aguacates.

3.     Sácales el hueso.

4.     Tira la cáscara y el hueso.  

5.     Pon el aguacate en un cuenco. 

6.     Corta y pica la cebolla. 

7.     Añade la cebolla al aguacate.

8.     Añade el jugo.

9.     Mezcla todos los ingredientes en el cuenco.

10.  Añade la sal, solamente un poco.

11.  Prueba y añade más sal, si es necesario.

12.  Prueba el guacamole con tortillas, las cuales generalmente tienen sal.

13.  ¡Disfruta! 

 

Comentarios:

• Típicamente, no cocino mucho. Mi esposa es una mujer magnífica y hace muchas cosas muy bien, incluyendo cocinar.  Me enseñó a cocinar comida básica para mi tiempo en Blacksburg, con mi trabajo en Va Tech, donde vivo solo. 

• El guacamole es una receta más fácil de preparar.  Cuando la aprendí, estaba sorprendido de que fuera una receta fácil y deliciosa.